厨房里的这4样东西赶紧换掉!绝对不能舍不得
柴米油盐,锅碗瓢勺……厨房里堆叠着各种各样的必需品,但其实厨房中放什么都是有讲究的,尤其是厨房里的这么多东西,最好早点换掉,否则……
平时,这些图案被一层保护膜封住,这层膜一旦被硬器划破,有害于人体健康的物质就会释放。
并且,塑料碗不耐高温,遇到高温后容易变形甚至融化,再与碗中食物产生化学反应,生成有害于人体健康的物质,食用后对健康不利。
因为,一些不良商家为了节省本金,在制造时选用廉价劣质甲醛超过标准的材料,如果我们买回来经常使用,会对健康造成危害。
任何材质的砧板使用久了后,都有几率存在发霉的情况。发霉会产生黄曲霉素,即使是通风晾晒,也不能把它去除。
为了防止砧板发霉,平时切菜后,要用食盐水或热碱水清理砧板,并放在通风处,及时晾干。
筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。
建议3~6个月就换一次,一经发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。
在选购筷子时,不论什么材质,最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的,最优选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。
因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。